Jeigu ieškote greito sveikesnio deserto, kuris patenkintų saldumynų norą, šis datulių ir juodo šokolado desertas gali tapti jūsų nauju mėgstamiausiu receptu. Jis primena „Snickers“, tačiau gaminamas iš vos kelių paprastų ingredientų ir neturi pridėtinio cukraus.
Šis sveikesnis Snickers iš datulių puikiai tinka kaip užkandis prie kavos, energijos suteikiantis desertas dienos metu arba saldi alternatyva įprastiems saldumynams.
Ingredientai
-
200 g Medjool datulių (be kauliukų)
-
3–4 šaukštai žemės riešutų sviesto (arba kito riešutų sviesto)
-
120 g juodo šokolado (70 % kakavos ar daugiau)
-
60–80 g smulkintų riešutų mišinio
Kaip pasigaminti datulių „Snickers“
- Jei datulės turi kauliukus, juos išimkite.
- Ant Solte silikoninio kepimo kilimėlio išdėliokite datules viena šalia kitos.
- Šiek tiek jas prispauskite pirštais arba stikline, kad susijungtų ir sudarytų vientisą pagrindą.
- Ant datulių pagrindo tolygiai užtepkite riešutų sviestą.
- Viršų pabarstykite smulkintais riešutais.
- Juodą šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje arba mikrobangėje.
- Ant riešutų sviesto sluoksnio užpilkite ištirpintą šokoladą.
- Desertą dėkite į šaldiklį 20–30 minučių, jei norite greičiau sustingusio rezultato, arba palikite šaldytuve apie 1–2 valandas.
- Sustingusį desertą sulaužykite arba supjaustykite gabalėliais.
Kodėl verta išbandyti šį desertą?
✔ Natūraliai saldus dėl datulių
✔ Be pridėtinio cukraus
✔ Greitai pagaminamas (vos keli ingredientai)
✔ Puikiai tinka kaip sveikesnė saldumynų alternatyva
✔ Primena „Snickers“, bet yra paprastesnės sudėties
Patarimai dar geresniam skoniui
-
Ant viršaus užberkite žiupsnelį jūros druskos – ji sustiprina šokolado ir datulių skonį.
-
Desertą laikykite šaldytuve sandariame inde iki 5 dienų. Puikiai tinka Solte dėžutės.
